Jeder kennt Sie: die Frucht Avocado, in Australien ein derzeit sehr beliebtes Obst. Und da die Australier ebenso gerne Kaffee, besonders den Latte Macchiato mögen erdachte ein findiger Café-Besitzer eine Neukreation: die AVOLATTE. Ein Latte Macchiato, der in einer ausgehölten Avocado-Hälfte serviert wird.

Auf Nachfrage gab der Besitzer des Hipster-Cafés „Truman Café“ im australischen Melbourne allerdings zu, dass dieses Getränk eigentlich nur ein Scherz gewesen sei, um die dezeit so beliebten Produkte Avocado und Latte Macchiato zu kombinieren. Bis die ersten Gäste aufschlugen und explizit nach der „Avolatte“ gefragt hatten.

Wer es selbst ausprobieren möchte (Achtung: Verbrühungsgefahr):

einfach eine Avocado-Hälfte, am besten auf eine kleine Untertasse gestützt, unter den Auslaß unserer UNO Perfetto positionieren und Kaffee einfließen lassen – danach mit dem Milchaufschäumer die Milch vorsichtig in die Avocado dazu gießen

– wir bringen nicht nur Italien in Ihr Leben – sondern auch gerne Australien …

Foto: Screenshot: Truman Café/Instagram/@trumancafealbertpark